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首先請您等候帶位入坐後,即可開始作鍋底選擇,鍋爸提供了各式鍋底,包括一般鍋底.麻辣鍋底.素食鍋底,您可以依您的喜好作選擇

選擇完鍋底後,您可以開始作食材的選擇囉,鍋爸為保證肉類及海鮮類的新鮮度,堅持依照您的選單再從廚房現切現做,新鮮上桌.您可以重複點選您喜好的美食,同時於餐廳提供開放式吧台,您可以隨時選取多樣美食,包括有沙拉.滷肉飯.甜點.冰淇淋.冷熱飲品.咖啡..等

另一特色即為鍋爸的佐料,這將是您另項樂趣.您可以自己調配佐料,有提供特選最受歡迎之口味,其他您可以依口味加醬油.醋.辣椒,也可加新鮮雞蛋或蛋白,如果您喜歡清淡口味,請試一試我們已調好的日本酸醋醬

當您端回整盤的材料回座時,就可以開始煮火鍋囉,您可以先選些肉片入鍋,等它們熱,撈出,來沾上醬汁,然後趁熱時吃,為了確保一些食材像是蚵.蛤蜊不會漂走.沉下去,或藏在某處,我們建議您使用篩網,另一個秘訣是,肉類要儘量快煮,且不要煮太久;否則會失去口感

 當您在吃熱騰騰的食物時,您可能會想喝點小酒,您可以洽詢現場人員


 在此鍋爸涮涮鍋全體同仁將竭誠努力,讓您及您的親朋好友提供最佳風味的涮涮鍋,讓用餐成為一種真正的享受 真心期盼您的讚賞及滿意,謝謝您的光臨